Acerca de CoctelTaller
Conoce al autor detrás de estas reseñas en la página del autor.
CoctelTaller es un registro de trabajo, no un catálogo de cursos. Cada entrada parte de lo que Hernán Salgado realmente abrió, usó y midió contra una barra de fin de semana en los Ceibos, Guayaquil. La idea es que quien llegue aquí antes de pagar un curso de bartending sepa exactamente qué encontró el autor dentro, módulo por módulo, y qué terminó aplicando en la práctica frente a qué se quedó en la pantalla.
El sitio arrancó a comienzos de 2026. La razón fue práctica: los títulos de los cursos guardados en pestañas del navegador se empezaron a confundir entre sí, y una libreta de cuadros ya no alcanzaba para el volumen de notas. Lo que empezó como un cuaderno personal terminó siendo un sitio público cuando llegaron preguntas por Instagram de personas que querían saber si un curso concreto valía la pena antes de comprarlo.
Las reseñas largas se escriben los martes por la mañana, entre la primera y la segunda entrega de la ruta en Ceibos y Urdesa. Sobre la mesa queda un jigger de acero que un colega de ruta prestó hace años y nunca volvió a buscar, apoyado sobre un trapo doblado, con la libreta del sábado anterior abierta al costado. Ese es el método completo.
Sobre los enlaces de este sitio
Este sitio funciona con enlaces de afiliado hacia plataformas de cursos. La política completa (qué entra a reseña, cómo se prueba, qué pasa con los cursos que no convencieron) está detallada en la página de política editorial. En resumen: ningún enlace cambia el precio que paga quien compra, y la comisión solo se activa cuando la matrícula queda registrada en la plataforma del curso.
Aviso sobre el contenido
La información de este sitio se basa en experiencia personal de coctelería y aprendizaje continuo, con fines informativos y de entretenimiento. No constituye consejo médico, legal ni nutricional. El consumo de alcohol conlleva riesgos para la salud: enfermedad hepática, dependencia, alteración del sueño, conducción bajo efectos, interacciones con medicación. Las unidades de alcohol seguras varían por persona, peso, condiciones médicas y embarazo. Las normativas sobre venta, transporte y servicio de alcohol varían por país, provincia y municipio; verifica siempre la licencia y el reglamento local antes de servir o vender bebidas alcohólicas en eventos pagados. Ante cualquier síntoma persistente relacionado con el consumo de alcohol o si reconoces patrones de dependencia, consulta a un médico o contacta la línea de atención a adicciones de tu país.